La cantina VDP Markgraf von Baden riduce la sua superficie vitata sul Lago di Costanza di 60 ettari. Inoltre, la produzione di vino del marchio premium “Markgraf von Baden” sarà interrotta con la vendemmia 2024. Lo ha annunciato l’azienda in un comunicato stampa. La cantina di proprietà della Casa di Baden sta rispondendo al cambiamento climatico e alla domanda in calo con questo passo, secondo le proprie dichiarazioni. Sulle aree disboscate nell’inverno 2024/2025 nelle regioni di Uhldingen-Mühlhofen e Bermatingen, in futuro verranno coltivati cereali e i campi saranno piantati con siepi, alberi e biotopi.
Solo la sede centrale a Schloss Salem sul Lago di Costanza è interessata dalla ristrutturazione; la produzione a Schloss Staufenberg in Ortenau con 23 ettari rimane invariata. Lì, tra l’altro, viene prodotto anche il Riesling Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger “K” GG. Rimangono invariati anche il marchio regionale “Bodensee” e il marchio “1112” della Markgräflich Badischen Weinhaus, che l’azienda produce dal 2017 come joint venture con Rotkäppchen-Mumm.
“Le aree esatte sono attualmente in fase di elaborazione, gradualmente eliminate nel corso dell’inverno e integrate nella gestione ecologica della tenuta. La “linea Bodensee” rimane immune dalla conversione delle aree, così come i nostri vini della linea “1112” e la cantina Schloss Staufenberg, che si trova a 170 chilometri di distanza,” ha dichiarato la portavoce Janina Lissner di Rotkäppchen-Mumm in risposta a una richiesta della redazione di wein.plus.
Con l’orientamento strategico della Casa di Baden verso un’agricoltura sostenibile da un lato e della Markgräflich Badischen Weinhaus verso marchi di consumo dall’altro, entrambe le case sono “ottimamente posizionate per il futuro”, afferma il comunicato stampa. “L’agricoltura rigenerativa è la nostra risposta imprenditoriale alle sfide urgenti del cambiamento climatico e dell’estinzione delle specie. Offre una prospettiva innovativa in cui economia ed ecologia si connettono,” spiega Bernhard Markgraf von Baden la sua decisione.
La cantina VDP Markgraf von Baden era una delle più grandi cantine private in Germania con 135 ettari di superficie vitata.
(ru / comunicato stampa)
