In Germania si compra sempre meno vino. Questo è emerso dai nuovi dati del NielsenIQ HomeScan Panel. Si considera solo il consumo privato, non le vendite fuori casa. Così, nel terzo trimestre del 2024, si è acquistato meno vino rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Questa volta il calo è stato del 2,6%. La quota di mercato dei vini tedeschi è stata leggermente in calo e si è attestata al 41,4%, seguita dall’Italia (17,5%), dalla Spagna (14,3%) e dalla Francia (10,2%).
I dati sono stati presentati da Eberhard Abele del Deutsches Weininstitut (DWI) durante la conferenza specialistica dell’Associazione dei enologi tedeschi (BDO) presso l’Università di Geisenheim. “La grande sfida per il settore è che sempre meno persone bevono vino. Inoltre, il consumo sta diminuendo anche tra la clientela abituale,” ha dichiarato Eberhard Abele, responsabile pubblicità e ricerca di mercato del DWI.
Secondo i dati del DWI, un gruppo di acquirenti in particolare è motivo di preoccupazione: la portata degli acquirenti tra i giovani single fino a 35 anni è diminuita del 36,4% lo scorso anno rispetto al 2021. Hanno acquistato anche il 65,3% in meno di vino rispetto al 2021. Sebbene, secondo il DWI, la quota in volume sia gestibile, i dati forniscono indicazioni sul comportamento di consumo futuro. “L’alcol non avrà più un ruolo così importante nella vita quotidiana come 30 anni fa. La giovane generazione berrà anche in futuro significativamente meno,” afferma Eberhard Abele.
Solo la domanda di vini analcolici continua a svilupparsi positivamente. “Negli ultimi tre anni c’è stata una grande dinamicità nei vini analcolici. Questo segmento è ancora relativamente piccolo, ma continuerà a crescere,” ha detto Abele alla fine della sua presentazione.
(ru / DWI)
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