La produzione globale di vino nel 2024 è stata ai minimi storici dal 1961. Questo è stato annunciato dall’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV). Anche il consumo di vino è tornato nel corso dell’anno scorso ai livelli del 1961.
La vendemmia globale di vino nel 2024 è stata di 226 milioni di ettolitri. Si tratta di una diminuzione del cinque percento o 11,4 milioni di ettolitri rispetto al 2023 – ed è addirittura al di sotto della previsione di 235-237 milioni di ettolitri di novembre. Le ragioni di ciò sono il gelo, la grandine, la siccità e la riduzione delle superfici coltivabili in Europa e nell’emisfero meridionale. Di conseguenza, la superficie globale dei vigneti è diminuita di 43.000 ettari. La superficie vitata è diminuita per il quarto anno consecutivo e ora ammonta a 7,1 milioni di ettari. Solo in Spagna sono stati abbandonati o disboscati 15.000 ettari, mentre in Francia sono stati 5.000 ettari. Quest’anno è inoltre previsto di abbandonare almeno il triplo della superficie. Tuttavia, l’OIV sottolinea che in Italia, India, Russia e Brasile continuano a essere piantati vigneti e che il vino è oggi presente in 195 paesi – il numero più alto mai registrato.
L’Europa ha registrato la più piccola vendemmia di questo secolo, con il 61% della quantità totale. L’Italia è stata il più grande produttore di vino al mondo con 44 milioni di ettolitri. La produzione francese è diminuita del 23% a 36 milioni di ettolitri – il livello più basso dal 1957. In Spagna sono stati prodotti 31 milioni di ettolitri (+9,3%), la Germania ha registrato una diminuzione di quasi il dieci percento, l’Austria di quasi il nove percento. Negli Stati Uniti, la perdita è stata del 17%, principalmente a causa delle ondate di calore.
Anche il consumo di vino ha raggiunto il livello più basso dal 1961. 214 milioni di ettolitri rappresentano una diminuzione del tre percento o otto milioni di ettolitri. Negli Stati Uniti e in Cina, il consumo è diminuito di due milioni di ettolitri ciascuno. In Europa, dove si genera quasi la metà del fatturato globale del vino, il calo è stato del 2,8%, in Francia del 3,6% e in Germania del 3,0%.
La quantità di vino scambiato a livello internazionale è tornata nel 2024 ai livelli del 2010. Le ragioni includono una domanda più debole e prezzi medi più elevati. Tuttavia, il valore del commercio è aumentato. A livello mondiale, sono stati esportati 99,8 milioni di ettolitri di vino. Questo corrisponde al dato del 2023, ma è inferiore del cinque percento rispetto alla media degli ultimi cinque anni. Il valore delle esportazioni è aumentato a circa 36 miliardi di euro. Questo è dovuto al prezzo medio per litro di 3,60 euro, che rappresenta un valore record. Questo è visto come un segno di premiumizzazione del mercato. In media, i consumatori hanno pagato circa il 30% in più per il vino rispetto al 2019. Gli Stati Uniti hanno importato vino per un valore di 6,3 miliardi di euro (+1,6%), il Regno Unito per 4,6 miliardi di euro e la Germania per 2,5 miliardi di euro (-8,8%). La quantità importata in Germania è diminuita di quasi il sette percento rispetto all’anno precedente, scendendo a 12,7 milioni di ettolitri. Questo è il valore più basso degli ultimi 20 anni.
Il Direttore Generale dell’OIV, John Barker (nella foto), non ha voluto parlare di una “crisi globale dell’industria vinicola”. Piuttosto, il mercato globale del vino si sta stabilizzando e si sta avvicinando a un equilibrio tra domanda e offerta dopo anni di sovrapproduzione. Secondo i dati dell’OIV, nel 2024 il surplus era sceso a soli 11,6 milioni di ettolitri. Barker ritiene che l’industria vinicola si trovi in una fase di transizione. L’offerta di vino deve adattarsi alle esigenze dei consumatori. Ha invitato il settore a riconoscere queste tendenze e a “accompagnarli attivamente”.
(al / Fonti: vitisphere, La Revue du Vin de France)
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