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Posted inVino

VINI E TERROIR: TORRE DI TERZOLAN DALLA VALPOLICELLA SI RACCONTA A MILANO – Veneto – Verona – Cantine e Vini d’Italia

Attenzione alle materie prime, tradizione e tocco di innovazione sono i tre punti cardine della filosofia culinaria dello Chef Pluristellato Giancarlo Perbellini, che a Milano in zona Brera ha aperto…
Posted by admin Dicembre 5, 2024
Posted inVino

15 ANNI DI ITALIA DEL VINO: IL CONSORZIO GUARDA AL FUTURO FORMANDO I PROTAGONISTI DI DOMANI – Cantine e Vini d’Italia

Per le aziende associate il 2024 si chiude con segnali di speranza nonostante le incertezze. Al via la Wine Business School, nuovo progetto formativo che risponde alle esigenze del settore…
Posted by admin Dicembre 5, 2024
Mercato secondario: prezzi per i Super Tuscans stabili
Posted inNews & Eventi

Mercato secondario: prezzi per i Super Tuscans stabili

Secondo un rapporto degli investitori vinicoli britannici "Wine Cap", i Super Tuscans italiani si stanno comportando meglio contro il calo generale dei prezzi rispetto ai vini della Borgogna. Mentre il…
Posted by admin Dicembre 5, 2024
L’asta di una delle più grandi collezioni di vini al mondo inizia
Posted inNews & Eventi

L’asta di una delle più grandi collezioni di vini al mondo inizia

Il 5 dicembre, la prima parte di una delle più grandi collezioni di vini al mondo sarà messa all'asta da Sotheby’s. Con il titolo "Limitless – The Colossal Cellar of…
Posted by admin Dicembre 5, 2024
Quattro nuove vigne Premier Cru in Borgogna
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Quattro nuove vigne Premier Cru in Borgogna

In Borgogna, alla fine di novembre, quattro località sono state elevate a Premier Crus dall'Istituto francese delle Appellazioni INAO. Si tratta di due appellazioni nel Mâconnais. La nuova località Premier…
Posted by admin Dicembre 4, 2024
Urina umana come fertilizzante nella vigna
Posted inNews & Eventi

Urina umana come fertilizzante nella vigna

La start-up francese Toopi ha presentato un biofertilizzante a base di urina umana alla fiera Vinitech di Bordeaux. Questa viene raccolta da toilettes secche presso aree di sosta autostradali, nel…
Posted by admin Dicembre 4, 2024
Posted inVino

I risultati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: la vitivinicoltura sannita traina la DOP Economy della provincia di Benevento con più di 50 milioni di – Campania – Benevento – Cantine e Vini d’Italia

I risultati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: la vitivinicoltura sannita traina la DOP Economy della provincia di Benevento con più di 50 milioni di euro di valore alla produzione Il XXII…
Posted by admin Dicembre 4, 2024
Posted inVino

VINI GORGO, BIOLOGICI D’ECCELLENZA – Le Mie Degustazioni – Veneto – Verona – Cantine e Vini d’Italia

AZIENDA AGRICOLA GORGO Via Gorgo, 19, 37066 Custoza VR Telefono: 045 516063 Email : gorgo@cantinagorgo.com web : https://cantinagorgo.com/contatti/ LA STORIA ( liberamente tratto dal sito aziendale ) Roberta Bricolo è…
Posted by admin Dicembre 4, 2024

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